Exkurze Farma Bezdínek a Národní zemědělské muzeum

Naší škole byla Agrární komorou nabídnuta odborná exkurze do hydroponické farmy Bezdínek a do Národního zemědělského muzea v Ostravě. Tuto možnost využili studenti třetích ročníků Agropodnikání. 3. PK a 3. O.

Farma Bezdínek hospodaří v Dolní Lutyni na 15 hektarech. Jejich snahou je celoroční produkce lokálních produktů. Stěžejním pilířem je pěstování rajčat, kterých ročně vyprodukují 6000 tun. Dále okurky, salát a v menší míře také maliny. Pro opylování využívají čmeláky, kteří jsou vhodnější než včely. Farma má vlastní energocentrum – vyrábí si vlastní teplo a elektřinu. Zalévají dešťovou vodou – využívají chytrý systém závlahy přebytečnou zálivku recyklují. Dalším pozitivem je biologická ochrana místo pesticidů – chrání rostliny přirozenými predátory a udržují zdravý ekosystém. Pro pěstování využívají organický substrát – po ukončení sezóny jej kompostují a znovu využívají.

Národní zemědělské muzeum v Ostravě má stejný cíl jako farma Bezdínek. Seznamuje návštěvníky s tím, že Ostravský region je zemědělskou produkcí znám již po několik staletí, což nám paní průvodkyně osvětlila krátkou filmovou ukázkou, ve které jsme mohli vidět, že město Ostrava bylo skutečně hospodářským regionem, ve Stodolní ulici stály stodoly, chovaly se zde krávy a pěstovaly zemědělské plodiny. I v dnešní době vyrábějí Vítkovické železárny například sila pro zemědělská družstva. Po uzavření dolů v regionu probíhá neustálá rekultivace krajiny a nutno říci, že velmi zdařile. Fotodokumentace je v prvním patře muzea, stejně jako prezentace regionálních potravin.